Os alcaloides são substancias de caráter Básico,
derivadas principalmente de plantas (mas não
somente, podendo ser também derivadas de fungos, bactérias e até mesmo de
animais) que contém, em sua fórmula, basicamente nitrogênio,oxigênio, hidrogênio e carbono.
Podem ainda ser divididos em
3 grupos:
·
Alcaloides verdadeiros, que possuem anel heterocíclico com um átomo de
nitrogênio e sua biosíntese se dá através de um aminoácido.
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Nicotina
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·
Protoalcaloides, o átomo de nitrogênio não pertence ao anel
heterocíclico e se originam de um aminoácido .
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Colchicina
·
· Coniina
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